以下内容来源：云南餐博会微信公众号
2024年9月13日，由云南省商务厅、昆明市商务局指导，云南省餐饮与美食行业协会、云南省烹饪协会、云南省预制菜协会、云南省食品行业协会、云南省冷链物流行业协会、中国国际商会云南商会、云南省过桥米线协会、昆明市生态产业促进会联合主办，云南省滇商总会、云南省连锁经营协会、云南省咖啡行业协会、云南省蔬菜行业协会、云南省酒类行业协会、云南省农产品流通协会、云南省水产品行业协会、云南省旅游饭店行业协会、云南省个体私营经济协会、云南省绿色(有机)食品产业协会、云南省公共营养师协会、昆明市冷冻食品行业协会、云南省塑料行业协会、云南商汇滇企业管理有限公司、云南恒乐影视文化传播有限公司协办的以“天养食材·滇味飘香”为主题的云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会（简称餐博会）在昆明滇池国际会展中心盛大启幕！
9:30，本届博览会开幕式在7号馆序厅盛大举行。云南省商务厅、中国建设银行云南分行、云南省总工会、中国银联云南分公司、广西商务厅、三亚市商务局、云南省文化和旅游厅、云南省市场监管局、云南省农业农村厅、中国饭店协会、云南省餐饮与美食行业协会、云南省烹饪协会等相关部门领导，全国各行业商协会、各省市的采购商代表、知名餐饮企业、预制菜企业等多家单位出席开幕式。
本届博览会设7号馆餐饮美食及食材馆、8号馆预制菜产业馆、9号馆云南特色馆，展出面积达30000平方米。
开展首日，现场人头攒动，热闹非凡，展台搭建风格多样、各具特色，吸引超多人流驻足，合作交流，厨艺展示，展品品鉴等场景在展会现场每一个角落上映。
本届展会集结来自全国各地及南亚、东南亚部分国家共425家餐饮企业齐聚春城，新品发布、品牌推介、市场调研、政策宣推、中秋优惠推广、数字直播、网红大咖空降等相关企业活动在各个展台持续绽放，为观众选品、合作提供全方位信息展示，为双方合作打开良好开端。
万余展品呈现品类细分化、产品差异化、创新化、款式多样化、食用便捷化等多种优势。
云南餐博会聚焦餐饮与预制菜全产业链发展，集中展示餐饮美食、餐饮食材、配套设备、冷链物流、预制菜等板块，现场万余展品齐亮相。创意展示，创新美食等美食互鉴活动为现场观众打造一场声势浩大、精彩绝伦的行业盛会。
开展第一天，开幕式暨云南老字号授牌仪式、云南消费品以旧换新政策宣讲会、云南省第二十一届职工职业技能大赛滇菜烹饪竞赛暨云南省第二届滇菜烹饪技能大赛、云南省餐饮产业高质量发展成果展、央小满云品选品大会5场专题活动同期举办，直击行业新技术，聚焦市场新业态，汇集行业专家、精英着力探索产品联动、渠道联动的融合与创新，为餐饮行业未来发展贡献新智慧。
云南消费品以旧换新政策宣讲
老字号授牌仪式
云南消费品以旧换新活动
云南省第二十一届职工职业技能大赛滇菜烹饪竞赛暨云南省第二届滇菜烹饪技能大赛决赛
云南省餐饮产业高质量发展成果展
央小满云品选品大会
红包抽奖活动
本届展会联合各主办、协办单位、大型商超、综合批发市场等邀请酒店餐饮、连锁餐饮、商超、餐饮门店、餐饮品牌代理商、经销商、采购商、供应商、院校机构、美食直播带货等相关行业人士莅临展会现场参观、考察、交流！
品类繁多，烟火云南
昆明滇池国际会展中心（7-8-9号馆）
9月14-15日
精彩内容，还将继续